Bella italia
Tryffel och Nebbiolo
Datum: Fredagen den 20 november kl 18:00 – 23:00 Antal plats: Max 20 personer Pris: 1.895 kr per person inkl
Vinprovning 2 juni – Sicilien
Datum: Tisdagen den 2 juni 2020 kl 18:00 – ca 20:30 Ikväll hamnar vi på en av Europas största öar,
Italiensk middag – Giovanna kommer till Stockholm!
Vi är många som haft nöjet att träffa och lära känna Giovanna från Piccolo Principe. Inte bara är hon en
Kalvstek med vinsås
När jag arrangerar mina “Mat- och mycket vinresor” till Piemonte, brukar vi alltid försöka hinna med en eftermiddag med matlagning
Tomatsoppa med italiensk topping
Jag snodde ihop en enkel, men oerhört god tomatsoppa igår kväll som du kanske vill prova. Fräsch, mustig, vegetarisk och
Linguine alle cozze
Linguine med blåmusslor kanske låter lite invecklat, men är i själva verket hur enkelt som helst att sno ihop. Gärna
Cathryn Trollsås
Sommelier
Jag frågade mig ständigt vad jag vill bli när jag blir stor, vad kan jag göra för att bli lycklig och vad tycker jag om. När jag väl kom på svaret var det självklart – Jag ska bli sommelier.
Nu vill jag dela min kärlek för kombinationen mat/vin med fler och hoppas du vill vara med på resan.
