Håll utkik efter food trucken!

Posted on Posted in Mixat

006Helt underbar street food serveras av Fred’s Food truck som rullar på gatorna I Stockholm. Kryddstarkt, vällagat och riktigt bra råvaror gjorde lunchen till en härlig upplevelse.

007Jag återkommer med recept så att du kan laga själv, men innan dess får du hålla utkik efter deras rödvita foodtruck. Följ deras färdväg på Facebook Fred’s Food Truck eller http://www.fredsfoodtruck.se.

008De här rätterna brukar finns oftast på menyn, men ibland dyker det upp överraskningar som t ex Lobster Rolls och annat smarrigt:
Friterade majschips med tomat- och chipotle salsa.
Fish tacos med pankofriterad torskfilé, syrad rödlök och chipotlemajonäs.
010Pulled pork och pulled beef sandwich med cole slaw och äppelchutney.
Knaprig fläsksida med kimchi och picklade körsbärstomater.
Trippefriterad pommes frites med chipotlemajonäs.

009Jag kan varmt rekommendera ett besök hos killarna i trucken, på deras lunchkrog på Skeppsmäklargatan 5 I Hammarby Sjöstad eller kanske ta catering därifrån vid tillfälle. Buon appetito! 🙂

 

 

 

One thought on “Håll utkik efter food trucken!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.