Något sött efter
Chokladfondant med hasselnötter
En chokladfondant med hasselnötter kan vara det godaste man kan äta efter en lång middag tycker jag. Speciellt tillsammans med
Bunet pudding, godaste Amaretto-desserten
Förra veckan var jag tillbaka i mitt älskade Piemonte tillsammans med en ny grupp mat- och vinälskare. En kväll hade
En munsbit hallontartletter, tack
Jag är egentligen ingen sockerälskare, som det finns gott om i hallontartletter. Salta, feta snacks i form av pepparchips är
Min bästa Pavlova
Pavlova är en alldeles underbar marängtårta som fått namn efter den ryska prima ballerinan Anna Pavlova. Hon föddes i slutet
Blåbärs- och citronpaj
Vi är i Florida på semester i några veckor och har köpt på oss massor av blåbär och citroner på
Chokladkaka med Nutella
Jäklar i mig vad nöjd jag är med min Chokladkaka med Nutella som jag bakade igår till Majas födelsedag! Snygg
Cathryn Trollsås
Sommelier
Jag frågade mig ständigt vad jag vill bli när jag blir stor, vad kan jag göra för att bli lycklig och vad tycker jag om. När jag väl kom på svaret var det självklart – Jag ska bli sommelier.
Nu vill jag dela min kärlek för kombinationen mat/vin med fler och hoppas du vill vara med på resan.
