Barbera d’Alba Castellinaldo

kr 209,00

Vinodlarna i den här delen av Roero kände såklart till den extraordinära potentialen i terroiren, så i mitten av 1990-talet beslutade de sig för att starta ett ambitiöst projekt för att öka värdet av sin lokala Barbera d’Alba. Projektet ledde till att man skapade en ny underbeteckning, Castellinaldo, vilken snabbt vann kundernas förtroende. Kanske kan arbetet rent av leda till att Castellinaldo blir en ny DOCG för sina fantastiska Barbera-viner?

Till Barbera d’Alba Castellinaldo använder Morra endast druvorna från sin äldsta vingård. Den friska, robusta frukten är noggrant vinifierad. Åldrande i små fat ger spännande noter av kryddor och skog. Det här vinet kan du antingen dricka idag eller lagra under bra förhållanden och dricka om 13-15 år. 

Vinet säljs i 6-pack i en vacker trälåda. Den perfekta presenten för den vinintresserade födelsedagsbarnet eller bröllopsparet.

 

Beställ här

Vinet lanseras den 10 september 2018 på Systembolagets Beställningssortiment. 

 

Produktbeskrivning

Druva: 100 % Barbera

Avkastning: 6000 – 6500 kg druvor per hektar

Vinifiering: Mjuk kross av druvorna, avstjälkning, jäsning och maceration under 10 – 12 dagar

Mognad: 15 – 18 månader i små franska ekfat, 250 liter, och därefter ytterligare sex månader i flaskan

Lagring: Om vinet lagras ordentligt kan det utvecklas i ytterligare 13-15 år

Serveringstemperatur: 16 – 18 grader C. Ställ in flaskan i kylskåpet en timme innan serveringen.

Vinet produceras endast under de bästa årgångarna.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.