Monferrato Dolcetto

kr 134,00

Monferrato Dolcetto är mjuk, harmonisk och sammetslen. Låga tanniner och låg syra. Fruktiga toner av körsbär, plommon, vit ros och röda vinbär. Passar som pratvin, salami, ost, pasta och pizza.

 

Beställ här

Produktbeskrivning

Alkohol: 13 %

Syrlighet: < 5.50 gram per liter

Sockerrest: 4 gram / liter

Klimat: Vinter – 15 grader till sommar + 35 grader

Jord: Sand, kalk och lerig

Vinifiering: Efter skörd urlakning i 6-7 dagar i en kontrollerad temperatur av 25 grader

Färg: Rubinröd med violetta nyanser

Doft: Intensiv och fruktig

Smak: Mjuk, harmonisk och sammetslen. Låga tanniner och låg syra. Fruktiga toner av körsbär, plommon, vit ros och röda vinbär.

Serveringstemperatur: 16-18 grader. Stoppa in vinet i kylskåpet en timme innan servering.

Höjd över havet: 180-300 meter

Uppbindning: Guyot med 4.000 till 4.500 vinstockar per hektar

Avkastning: 4.400 kg druvor per hektar

Genomsnittlig ålder på vinstockarna: Ca 10 – 25 år

Druva: 100 % dolcetto

 

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.