Kapris i salt från Italien

kr 40,00

Kapris är en buske som växer vilt på stenig mark i länderna runt Medelhavet. Blomman är 5-7 cm bred och kronbladet är vita. De mogna blomknopparna läggs i vinäger eller salt så att kaprissyran som ger den speciella smaken kommer fram.

Använd kaprisen i tonfisksåsen till Vitello Tonnato, i Biff à la Lindström, som tillbehör till wienerschnitzel och klassisk råbiff. Eller istället för sardeller i ceasardressing, i en krämig potatissallad eller det bästa av allt, i pastarätten Puttanesca.

Produktbeskrivning

Kapris i salt

Använd Kapris i salt i tonfisksåsen till Vitello Tonnato, i Biff à la Lindström, som tillbehör till wienerschnitzel och klassisk råbiff. Eller istället för sardeller i ceasardressing, i en krämig potatissallad eller det bästa av allt, i pastarätten Puttanesca.

Kapris är en buske som växer vilt på stenig mark i länderna runt Medelhavet. Blomman är 5-7 cm bred och kronbladet är vita. De mogna blomknopparna läggs i vinäger eller salt så att kaprissyran som ger den speciella smaken kommer fram.

Vikt

Nettovikt 140 gram

Innehåll

Innehåller 90 % kapris, 10 % salt.

Hållbarhet

Hållbar till 2018-12-08.