Smaka på Nebbiolo – blandlåda

kr 1.338,00

En blandlåda med tre riktigt bra viner gjorda på 100 % nebbiolodruvan. DOCG Roero, DOCG Barbaresco och DOCG Barolo. Alla vinerna kan njutas redan nu eller lagras i upp till 10 år och passar väldigt bra som matvin, t ex till köttbiten på fredagskvällen, söndagssteken, vilt eller som meditationsvin med en god bok framför öppna spisen vilken dag som helst.

Säljstart Systembolaget Beställningssortimentet den 28 november 2018. Begränsat antal lådor.

Beställ här

 

Produktbeskrivning

Blandlådan innehåller totalt sex viner varav två stycken 2014 Tumlin Roero Nebbiolo DOCG, två stycken 2015 Barbaresco Batù DOCG samt två stycken 2014 Barolo Priore DOCG. Barbaresco och Barolo säljs endast i denna blandlåda och inte separat.
Druva: 100 % Nebbiolo
Tumlin Roero Nebbiolo – teknisk specifikation
Avkastning per hektar, mindre än 7.000 kg per hektar
Sandig och jordig
Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar i 28-30°C under 12-15 dagar
Malolaktisk jäsning i 20°C
Mognad 18 månader i små franska ekfat
Doft: Intensiv och kryddig som utvecklas från torr ros till tobak, med antydan av vanilj
Smak: Kraftig, komplex men ändå delikat, med lätta tanniner
Serveringstemperatur 18-20°C
Alkoholhalt 14 %
Barbaresco Batù – teknisk specifikation
Avkastning per hektar, mindre än 7.200 kg per hektar
Kalkrik jordmån
Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar i 28-30°C under 12-15 dagar
Malolaktisk jäsning i 20°C
Mognad 24 månader i små franska ekfat
Doft: Intensiv och kryddig som utvecklas från torr ros till tobak, med antydan av vanilj
Smak: Kraftig, komplex men ändå delikat, med lätta tanniner
Serveringstemperatur 18-20°C

Alkoholhalt 14 %

Barolo Priore – teknisk specifikation
Avkastning per hektar, mindre än 8.000 kg per hektar
Kalkrik jordmån
Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar i 28-30°C under 12-15 dagar
Malolaktisk jäsning i 20°C
Mognad 36 månader i små franska ekfat
Doft: Intensiv bukett som utvecklas från viol till vissnande ros och tjära med antydan av kanel
Smak: Kraftfull, mjuk med tydliga tanniner
Serveringstemperatur 18-20°C
Alkoholhalt 14,5 %

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.