Tumlin Roero Nebbiolo

kr 199,00

Tumlin Roero Nebbiolo är torr och harmonisk, fyllig och långvarig med mjuka tanniner. Fruktig smak av mogna körsbär, hallon, rosor, violer och lakrits. Bäst serveras vid en temperatur på cirka 18 ° C. Passar till: Rött kött, grönmögelost, vilt, grillad entrecote med kryddsmör. Passar perfekt till: Brasato al Barolo, köttgryta kokt i Barolo. 

 

Vinguiden mars 2018: ”Komplext och mycket sammansatt, provningens överraskning”.

 

 

 

Beställ här

Produktbeskrivning

Druva: 100% Nebbiolo

Socker: Torr, mindre än 3 gram per liter

Klimat: Vinter – 15 grader till sommar + 35 grader

Jord: Sandig och lerig

Lagring: 18 månader på europeiska ekfat

Färg: Rubinröd med inslag av granat

Doft: Krispig, varm och fyllig. Eleganta toner av plommon och violer, med inslag av kanel och kakao.

Smak: Fyllig och långvarig med mjuka tanniner. Fruktig smak av mogna körsbär, hallon, rosor, violer och lakrits.

Lagring: Vinet är som allra bäst fem år efter skörd

Alkohol: 14%

Serveringstemperatur: 16-18%. Kyl vinet i kylskåp en timme innan servering.

Passar till: Köttgryta med mustiga smaker, tournedos med grönpepparsås, grillad entrecote med kryddsmör och helt perfekt till: Brasato al Barolo, köttgryta kokt i Nebbiolovin

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.