Resten av världen
Falsk Pekinganka
Ibland kan jag bli så där oerhört sugen på någon speciell sak som jag i vanliga fall inte ens tänker
Ceviche på lax och avocado
Ceviche på lax och avocado är en riktigt bra bjudrätt. Du kan förbereda, de flesta tycker om det och cevichen
Indisk böngryta med hemkokt mango chutney
“Inget hemma” innebar i vårt fall att jag hittade alt til en Indisk böngryta! Basmatiris, kryddor, hela tomater på burk,
Njut av en gräddig scampi tikka masala
Söndag eftermiddag, en riktigt lång promenad, hem och tända ljus, sätta på bra musik och knyta förklädet runt midjan. Då
Thai Curry och Pinot Noir rosé
Jag tycker att matchningen med mat och vin är riktigt spännande. Tänk att det rätta vinet kan lyfta en rätt
Familjegrill på Höga Kusten
Vi hänger några dagar på Höga Kusten för att träffa den senaste familjemedlemmen Max. När man ska försöka få till
Cathryn Trollsås
Sommelier
Jag frågade mig ständigt vad jag vill bli när jag blir stor, vad kan jag göra för att bli lycklig och vad tycker jag om. När jag väl kom på svaret var det självklart – Jag ska bli sommelier.
Nu vill jag dela min kärlek för kombinationen mat/vin med fler och hoppas du vill vara med på resan.
