Häromkvällen, när vi testade viner från Gamla världen och jämförde med Nya världen, gjorde jag Bruschetta med svamp och burrata till Pinot Noir från Tyskland och Californien. När vi kör våra vinprovningar lägger jag ner en hel del tid på att…
Min svåger fyller jämnt nu i helgen och hela släkten firar med ett hejdundrande kalas i dagarna två. Jag tog på mig att fixa en mingelbuffét för de ”närmast sörjande” första kvällen och för mig är det såklart nära till hands…
Jag må vara en riktig matsnobb, men vissa saker är faktiskt viktigare än annat. 😉 Som förra veckan till exempel. Jag hade varit på Årets Kock-finalen i Annexet till Globen och tog en promenad genom Stockholm på väg till Operan.…