Spaghetti Carbonara i original, precis som i Rom

Spaghetti Carbonara skulle man ju kunna tro är ett rätt som man lagat i 100-tals år, men faktum är att den “uppfanns” i Rom strax efter andra världskriget. Det fanns knappt någon mat att få tag i, men de amerikanska soldaterna kunde bidra med fläskkött och ägg, så då kom den här rätten på modet. Jag …

Spaghetti Carbonara i original, precis som i Rom Read More »