Chili- och citronmarinerad kyckling
Har du en flaska vitt halvtorrt eller halvsött vin hemma som du inte vet vad du ska göra av? Ett vin som du egentligen tycker är för sött för att dricka och för syrligt för att servera det till dessert?…
citronsaft
Linguine med citron och parmesan
Det jag verkligen älskar med den genuina, italienska maten, som linguine med citron och parmesan, är enkelheten, att inte göra det så jäkla invecklat. Inte hålla på att blanda mängder av olika saker, utan hålla nere antalet ingredienser, så att…
Ugnsbakade kronärtskockor
Visst är det gott med alla primörer så här på våren? Spröda morötter, knapriga sparrisknoppar och mitt bästa av allt, Ugnsbakade kronärtskockor. Eller som min systerson Simon sa när han var liten, ”kottar”. Och visst liknar de kottar. 🙂 När…