ruccola

Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar

Här bjuder jag på en Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar, utan tomatsås, med champinjoner och på toppen, efter gräddning, ruccola för den läckra gröna färgen och smaken. Ok, jag erkänner att jag inte är så förtjust i att baka. Det är nog lite för mycket exakta mått för att jag ska tycka att …

Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar Read More »

Vit köttsås, ny favorit hemma hos oss!

Kärt barn har många namn och köttfärssås, bolognese eller ragu är en klar favorit hos mig och under åren har jag lagat det säkert 1000 gånger. När jag levde själv brukade jag koka en stor laddning på söndagarna, så kunde jag äta “spaghetti och köttsås” varje dag resten av veckan. Väldigt praktiskt och väldigt gott! 🙂 Numera försöker jag ha lite mer variation …

Vit köttsås, ny favorit hemma hos oss! Read More »