Perfekt saffransdessert till jul!

Jag längtar till Gotland! “Dit ut till vågbruset, dit längtar jag beständigt” och en sak jag alltid passar på att äta där är saffranspannkaka. Knallgul, saffranig och mandelknaprig, grädde och syrlig salmbärssylt. Underbart gott! Vi gör den på juldagen som dessert efter den fyllda kalkonen. Jag längtar redan! 🙂 Saffranspannkaka – 4 personer 500 gram risgrynsgröt (färdig i rulle, nykokt eller kanske rester) 2 …

Perfekt saffransdessert till jul! Read More »