Häromkvällen passade jag på att köpa massor av färska kantareller och gjorde en krämig kantarellsoppa med en ”mean” grilled cheese sandwich till. Sjukt gott om du frågar Anders och mig. Prova gärna du också! 🙂 Ute strilar regnet ner och…
Toast med chèvre och valnötter är en god sommarlunch, som förrätt innan varmrätten eller ett bra tilltugg till vinet, en toast med getost, valnötter och honung blir bra när som. Superenkelt och supergott, precis som jag vill ha det på…
Jag älskar verkligen att ha gäster, men det är inte speciellt kul att stå själv i köket och fixa med maten när alla andra sitter i vardagsrummet, dricker drink och skrattar när jag inte är med. Därför försöker jag alltid…
Familjen har ett sommarställe i skärgården utanför Örnsköldsvik där alla, och allra mest Elsa, njuter av härliga sommardagar, stormiga höstlovskvällar och massa god mat. Trots att köket är litet står oftast halva släkten och trängs bland såser, kastruller och lite…
Jag såg en gammal hederlig Bookmaker toast svischa förbi på TV och jag blev sugen att prova. Åh så gott! Mängder av smaker som gjorde krumsprång i gommen. Det här kommer att bli en favorit dagen efter en lång natt.…