Tyskland

Traditionell Schweinehaxe som södra Tyskland!

Traditionell schweinehaxe är väl kanske inte min “cup of tea”, med det var sagolikt gott när Anders och jag besökte Baden-Baden i sydvästra delen av Tyskland. I den här vackra, gamla kurorten har turister druckit brunn och kurerat sig i många hundra år. Lika länge har man säkert lagat schweinehaxe enligt det här traditionella receptet …

Traditionell Schweinehaxe som södra Tyskland! Read More »