Vinprovningar med mat är vår specialité i kombination med den otvungna och glada stämningen. Välkommen till någon av våra enormt uppskattade provningar i härlig hemmiljö mitt i Stockholm city. De allra flesta av våra gäster kommer tillbaka, gång efter gång, och bättre betyg än så kan man väl inte få? 🙂

Vinprovningar med mat

Vinprovningar med mat

Hos oss behöver du aldrig känna att du kan ”för lite” om vin, vi pratar om vin på ett okomplicerat sätt och lotsar dig mellan de sex olika dryckerna vi provar och maten du får att äta till. Sammantaget motsvarar tilltuggen ungefär en varmrätt. Vi garanterar att du får en härlig kväll med många skratt och nya vänner.

Antalet deltagare är begränsat till max 14 deltagare per tillfälle.

Pris

Pris 595 kr per person inkl all dryck, tilltugg och moms. Tid ca 2 timmar.

Avbokning

Vid eventuell avbokning fram till 7 dagar innan återbetalas din avgift. Om du däremot avbokar från 6 dagar innan blir din avgift innestående och du kan du nyttja din betalning vid en annan provning istället.

Anmälan

Du anmäler dig genom att klicka här och skicka mig ett mail. Hjärtligt välkommen!

Egen provning

Vill du arrangera en egen provning för dina vänner är ni välkomna en kväll måndag – torsdag. Minimidebitering är för 12 personer, men du bestämmer själv antalet gäster upp till max 14 deltagare.

Så här tycker några av gästerna

En av mina gäster, Åsa, skickade ett mail efter hon hade besökt en av mina provningar. Gissa att jag blev riktigt glad för det här berömmet!: ”Tack själv! Både fantastiskt gott (jag som inte är förtjust i vitt vin måste nu tänka om) och så kanonkul! Precis vad jag behövde. 🙂 Förutom fantastiskt vin, så måste jag återigen tacka för den helt underbara maten. Den är heeeelt fantastisk och lyfter vinerna till oanade höjder.”

En annan gäst, Anita, skrev: ”Tack själv, det var verkligen jättetrevligt. Inte sista gången kan jag lova. Klart jag kommer att följa dina recept och säkert kopiera ett och annat”.

Gästen Eva vinkade mig till sig under provningen och sa att ”vet du, den här hjortfilén du bjuder på, det är nog det godaste kött jag ätit i hela mitt liv”.

Barbro skriver: ”Tack själv Cathryn, Det var en smakupplevelse utöver det vanliga. Helt fantastiskt!”

Datum våren 2018:

Torsdagen den 8 februari – Riesling, vin och mat från hela världen – fullbokat

Gillar du Riesling? Det gör jag också! Det är en riktigt kul druva som odlas över hela världen och som ändrar karaktär precis som en kameleont, från krispigaste torra till sötaste söta. Ikväll lär vi oss mer om superdruvan Riesling när vi testar vi 6 st olika varianter från diverse delar av världen och njuter av passande matiga tilltugg till. 

Torsdagen den 15 februari – Sex maffiga rödviner – fullbokat

Brukar du också bli alldeles ställd när sällskapet ber DIG att välja vinet på restaurangen? Vet du vilken druva som är din favorit i vinlistan eller på Systembolagets hyllor? Vill du våga prova något nytt? I så fall är du hjärtligt välkommen till den här rödvinsprovningen. 595 kr per person inkl moms, ordentligt med vin och tilltugg motsvarande en varmrätt på restaurang.

Onsdagen den 21 februari – Nya spännande vinländer – fullbokat

Ikväll vågar vi oss ut ur vår komfortzon och provar 6 st viner från nya, spännande vinländer. Jag törs lova att du kommer hitta nya favoriter från både när och fjärran och som vanligt serverar vi matiga tilltugg till. 

Torsdagen den 22 februari – Nya spännande vinländer – fullbokat

Ikväll vågar vi oss ut ur vår komfortzon och provar 6 st viner från nya, spännande vinländer. Jag törs lova att du kommer hitta nya favoriter från både när och fjärran och som vanligt serverar vi matiga tilltugg till. 

Torsdagen den 8 mars – Bubblande bubblor – fullbokat

Vi firar Internationella kvinnodagen med att prova 6 st underbara bubblande viner från gamla och nya världen. I Italien firar man kvinnan med en kvist mimosa, så här hemma hos Vino e Pane inleder vi såklart provningen med att smutta på ett glas Mimosa innan vi hugger in på vinerna och maten.

Onsdagen den 14 mars – Il mio Piemonte – fullbokat

Välkommen till Piemonte för en kväll! Vi provar de bästa vinerna och den godaste maten från denna fantastiska pärla uppe i nordvästra hörnet av Italien.

Torsdagen den 15 mars – Il mio Piemonte – fullbokat

Välkommen till Piemonte för en kväll! Vi provar de bästa vinerna och den godaste maten från denna fantastiska pärla uppe i nordvästra hörnet av Italien. 

Onsdagen den 21 mars – Il mio Piemonte – fullbokat

Välkommen till Piemonte för en kväll! Vi provar de bästa vinerna och den godaste maten från denna fantastiska pärla uppe i nordvästra hörnet av Italien. 

Torsdagen den 22 mars – Il mio Piemonte – fullbokat

Välkommen till Piemonte för en kväll! Vi provar de bästa vinerna och den godaste maten från denna fantastiska pärla uppe i nordvästra hörnet av Italien. 

Torsdagen den 12 april – ”Något gott på maten” – 5 platser kvar

Vet inte du heller vad du ska välja för starkt efter maten? Irrar du, liksom många andra, omkring i ”digestivo” och ”avec”-djungeln utan att hitta ut och beställer en trea konjak av bara farten? Den här provningen är lösningen! Vi äter en huvudrätt med vin till och provar sedan olika digestivi. Pris 695 kr inkl ”sprit”, huvudrätt och vin till maten. 

Torsdagen den 26 april – Norra Italien och andra bra ställen – fullbokat

Ikväll berättar jag om mina absoluta smultronställen i norra Italien och andra bra ställen. Vi dricker vinet från de platserna och äter typiska smårätter till. Den optimala provningen för dig som vill få inspiration till att hitta nya favoritresmål på kontinenten. 

Onsdagen den 16 maj – Sommarens bästa roséviner – platser kvar

Sommar, sol, goda sallader och svalt rosévin. Vi provar sommarens 6 bästa roséviner och äter somriga tilltugg till. 

Torsdagen den 17 maj – Sommarens bästa roséviner – fullbokat

Som vanligt firar vi Norge med att prova sommarens 6 bästa roséviner och äter somriga tilltugg till.

 

 

 

Ölprovningarbier-garden

Välkommen på ölprovning och temaprovningar i härlig hemmiljö mitt i Stockholm under ledning av kunnige ölkännaren Gustav Pettersson. Vi provar 6 st olika ölsorter och äter något gott till varje glas. Sammantaget motsvarar tilltuggen ungefär en varmrätt. Gustav lotsar oss mellan utvalda öl, olika bryggerier och tekniker, tipsar om bra pubar och mycket annat. Begränsat till min 9 – max 14 deltagare per tillfälle.

Tycker du inte om öl? Då säger Gustav att du inte har hittat rätt öl ännu. 🙂

Pris 595 kr per person inkl all dryck, tilltugg och moms. Tid ca 2 timmar.

Vid eventuell avbokning fram till 7 dagar innan återbetalas din avgift. Om du däremot avbokar från 6 dagar innan blir din avgift innestående och du kan du nyttja din betalning vid en annan provning istället.

Du anmäler dig genom att skicka mig ett mail. Hjärtligt välkommen!

 

Boka Vino e Pane

EnF7DhHROS8OMEp2pCkx_Dufer food overhead hig res

Har du utländska gäster på besök och vill bjuda dem på en fin middag i ett vanligt hem? (Mitt i centrala Stockholm med gångavstånd till allt).

Ska du bjuda in till en större mottagning hemma men du har ingen aning hur du ska sätta igång?

Vill du arrangera en egen dryckesprovning för en egen grupp deltagare?

Vill du ha hjälp att planera hela festen, från inbjudningarna till tack-korten?

Jag ser fram emot att du hör av dig.

Vill du anmäla dig? Vill du stå på väntelista? Vill du arrangera ett eget event?